王的手创《108种手艺》第十六种手艺:《面花》地址:陕西省洛川县手艺人:王金焕面花也称“花馍”,常见于小麦为主食的黄河流域,诞生于当地女性的农闲日常里。也是黄土高原上乡间巧手们的必备手艺。以麦面和水后,添加可食用植物汁液着色,捏成各种趣味造型,大锅蒸熟后便可食用,是一种好吃好玩好看的民间艺术。
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